刚说完便想到一件更重要的事情，于是又补充道：“还有一件事，要跟公子说一下。”
魏殷笑眯眯的问道：“江姑娘还有何事？”
“关于猪下水的事情，我家目前也在做一些小生意，用的都是河溪县的猪下水，如果公子有意在醉仙楼推广这道菜，还请到别处买猪下水。”
魏殷想了想，才点头称是，“这个江姑娘放心，原料的事情我们会另想办法。”虽然很好奇江涵手上还有什么生意，不过也没多问，因为比起这个，他其实更期待一个月后的再次见面，那个时候行踪飘忽的某人，也该到这里了吧。
两个人在这里相遇，应该会很有趣吧！
江涵得到了肯定的回到，便跟着孟掌柜重新回到了厨房，亲自把五个菜给厨子演示了一遍，并且留下了所需的佐料。
这会儿的功夫，江平也带回了香菇，新鲜的有五十斤，按二十五一斤，得了一千二百五十文，晒干的有一百一十九斤多一点，孟掌柜给凑了个整，算了一百二十斤，得了八千四百文。
再加上洗肠子方法得了五十两，这一天江涵挣了五十九两零六百五十文。
兄妹两看着手里的钱，相视一笑，江涵又转过身来和孟掌柜道谢。
孟掌柜笑着摆摆手，“谢什么，这都是你们应得的。”
“那还是要谢谢孟叔，要不是孟叔帮忙，江涵也不可能得了魏公子的眼。”江涵轻笑着说道。
“丫头这话说的，叔能帮上什么忙，都是丫头自己本事大，说不准下个月，叔就要改口喊你一声东家了！到时候还要丫头多多关照才是。”这小丫头刚刚做的菜，他偷偷尝过了，味道好的没话说，那切菜的架势和刀工一看就是练家子，这样的人才到哪里不会发光，能让他们醉仙楼捡便宜，说来也幸运。
孟掌柜心道，说不定这丫头真能带着，醉仙楼更上一层楼。
旁边的江平却听的一愣一愣的，什么东家？他不在的时候又发生了什么？转过头，一脸问号的看着江涵，求解释。
江涵看到江平看过来的目光，扬起一抹笑刚要解释，就听到旁边的孟掌柜，笑眯眯的拍拍江平的肩膀说道：“江平，你有个不得了的妹妹呢。”
江平这会儿更是满头的大问号，看看哈哈大笑的孟掌柜，又看看，对他眨眨眼的江涵，什么也没说。
“对了，涵丫头，你那香菇打算多久给店里送一次，可不能太久了，刚刚厨房里传话说，香菇已经上桌了，反响不错，那五十斤新鲜的所剩无几了。”
今天的香菇客人都说不错，还有的客人问，可不可以买一些带回家，要是有多的他当然是一百个同意，不过大部分香菇，已经被主子快马加鞭的送到青州和京城了。
明天的分都没给他留，他也着急啊，要是明天之后的好几天，这丫头都不给他送货，那不是没有卖的了。
江涵听到谈正事，也没空跟江平解释，低头想了想才对孟掌柜说道：“孟叔，晒干的香菇，用水泡开了，单独煮汤、或者炒着吃、或者炖个鸡汤什么的，都没问题的。”