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第五十六章 清水濯玉足

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休息了一晚,第二天清晨,敲门声砰砰的响了起来,这么粗鲁,也只有胖子能干得出来。
  “赶紧起来,出发啦!”胖子的嗓门大了起来。
  安霸到院中时,陆续有人从房间出来,打着呵欠,但也都背上了各自的旅行包,全副武装,都是专业的登山装,搞的象专业登山似的。
  汤圆脸色比较黑,皮肤比较粗糙,三十多岁,背上有一把猎枪和一把磨的很黑的牛角弓、一桶锋利箭头的长箭,挎着一个包,里面估计是喝的和吃的之类的,比较小号,国内禁枪令是96年开始执行的。
  狩猎就是图个乐趣,众人约定从帽峰古庙开始走起。
  吃帽峰豆腐花这特色美食早餐,乳白乳白的,煞是勾魂,想必老板不会用假冒伪劣“优质矿泉水”制作,而帽峰山出名的就是水,于是停下来尝尝。
  哗!滑溜溜的,第一碗根本没来得及品尝味道,就全到了肚里。第二碗才品出味来,豆腐花真细腻,用一个“嫩”字可以描述,加了姜糖,甜丝丝的,大排档路边摊也“暗藏勾魂索”啊!
  灿记荔枝湾的烧鸡最好味,因为是用荔枝木烧的,买了些预备进山后食用。
  帽峰山的烧鸡分干、湿两种,对于广州人而言,湿的肉汁丰富,更为可口。烧鸡用的是太和鸡,散养,随手抓起满山跑的鸡只现杀,然后整只鸡来烤。烤炉是泥炉,据说有荔枝、松枝、芭蕉叶等多种烤法,香味各异,但从荔枝、松枝、芭蕉叶的香味分析,应该荔枝烤得最香。烧鸡端上来,油黄油黄的,外层的酥皮比纸还要薄,里面有肉汁往外淌,肉质鲜香粉嫩,特别是荔枝木的香味,迷死人。
  几人豆腐花就烧鸡,锅贴解决了早餐。
  帽峰山上的树木多为天然林,其中主要为次生阔叶林,森林覆盖率高达84%。登高远眺,郁郁葱葱,宛如进入原始森林。帽峰山上的植物种类繁多,据初步调查统计,常见植物有125科、1200多种,这里的黄樟、观光木、格木、桫椤都是珍稀树木。帽峰山上活跃的动物主要是鸟类和爬行类,至今发现的国家二级保护动物有猫头鹰、穿山甲、蟒蛇等。所以,森林公园是一定要去走走的。
  帽峰山最具人文景观特色的就是这座坐落于帽峰山的帽峰古庙了。古庙有碑铭曰其重修于600多年前。目前,古庙的香客络绎不绝,香火常年不断。
  它座落在帽峰山北面的一个山坳中,三面青山环抱,正面开阔深远,四周古木参天。几人拜过庙后便,从古庙处上山约1公里,就是铜锣湾。
  帽峰山有两大水库,是钓友常去的地方,一是铜锣湾水库,二是沙田水库。
  “过了这条河就是水库了!”向导汤圆指着前面道。
  “这风景好美啊,你们看那是什么鸟呀?”美女张芸高兴地喊道,她很兴奋。
  “那是水秧鸡子,一般栖息于水域附近芦苇丛、灌木草丛或水稻田中……”向导汤圆给他们解说道。
  来到河边上,众人要在这里看一下,“这河叫什么?”叶子佩问道。
  还没等汤圆回答,一边的记者刘欢先给河流拍了个照,咔咔的声音不绝于耳,他们都是来玩儿的,相机什么的当然是不缺的,刘欢一打破沉默其他人也跟着拍起照来。
  还别说,这条河在早上的阳光照耀下和莲花峰一相搭真的很美,就宛如一道飘带绕着青山一样……
  “这是红河……”
  “为什么叫红河?”还没等汤圆说完李义就追问了。
  “你们看”向导汤圆蹲下,在河边上捧起一抔沙土,“这都是红色的细沙,河里流淌着的沙子都是红色的……”
  “哎呀,还真是的呢。”张芸看见汤圆手里的沙子,再看看河底淡红色的泥土就知道所说的是真的了。
  “还真是稀奇,我只听说过黄色的泥沙和白色的泥沙,甚至是黑色的泥沙,还真没见过红色的泥沙呢!”李义惊讶的说道。
  汤圆笑吟吟地还没有说话,一旁的胖子撇撇嘴,“你真是少见多怪……”。
  “死胖子,难道你知道?”李义不服地说道。
  “这还真知道……”胖子一幅高深莫测的样子,让人想揍他一顿。
  “说!”刘欢也急了,他们都不知道这河里为什么是红色的泥沙。张芸却是若有所思的仰着头,而叶子佩则是沉默不语,估计也是想不到其中的原因。
  “你们一路走过来,难道就没有发现什么吗?”胖子卖乖的说道:“这附近的土地都是红土,你们没看到吗?”
  听到胖子的话,张芸顿时恍然大悟,叶子佩也是明白了,而李义和刘欢等人还是不明所以,胖子只好说道:“下雨的时候雨水冲刷之下就将红泥冲到了河里……”
  “哦,原来是这样!”李义和刘欢终于明白了,但是胖子仍不想放过他们,嬉笑着道:“你们地理课是体育老师教的吗?”
  “我靠!死胖子,你就是正好知道这些而已……”
  汤圆在这里捉了山上第一道特产,沙虫。
  沙虫整条都可以食用,肉质脆嫩,味道鲜美,不逊于海参、鱼翅。烹饪时候无需加配料,就十分美味了。不过,它对生长环境要求很高,一旦污染就不能成活了。当然安霸也趁人不注意,收入空间一些,放置在天河边上的沙滩处。
  沿着小溪旁的小路几人往山里走去,汤圆在前面不远处探路。
  一路空气极其清爽,犹如一个天然大氧吧。或许因为前一天下过雨,众人来得又比较早,所以半山之上居然云雾缭绕,在雾中看远山近壑,奇花异草,别有一番情趣。
  说到gd食材,怎么能不提鸡屎藤呢,它可是gd一带最有名气的食材之一,它有着美丽的外形,但却有着一股腥腥的味道,臭如鸡屎,因此获名。
  不过,gd厨师善于用食材是出了名的,在他们的包装和提升下,鸡屎藤变成了各种各样的美食,例如鸡屎藤粿(烟韧滑口,分外香味)、鸡屎藤粑籽(香甜糯软,冬夏皆宜)、鸡屎藤煲鸭(养生美味、甘甜可口),鸡屎藤嫩叶还可以与蒜头清炒做菜或用来焖饭,吃后满口留香。