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第一百零二章 规划板栗园

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安霸接过早饭锅贴,甜酱豆,萝卜干,白米粥,加上一个大大鸭蛋。
  萝卜干剁成碎片儿,加上红辣椒,陈醋,各种调料爆炒,出了辣味醋香,吃起来绝对是够味,这些是昨天安霸晚上泡在水里,浸湿,今早上抄的,安霸来到花都就没吃过,别提多想了,什么早餐小菜,一比绝对是渣。
  连着打闹不休的嚣张跋扈和悟空,闻着味道,都屁颠跑到安霸面前死命不要脸拍马屁,撒娇,嚣张跋扈的大尾巴摇出一阵阵凉风,趴在安霸脚上不停用暖呼呼肚皮磨着安霸脚丫子。悟空小脑袋在安霸手背磨蹭,小爪子握在一起不停拜求鞠躬。
  安霸乐呵呵看着,这三个小东西,不是什么香味都是好东西,夹了几块,放在嚣张跋扈,悟空面前。嚣张跋扈吃了一口,吐了吐舌头,悟空看了松鼠夫妇吃下没事。小爪子抓起一把往嘴里塞,一入口,立马惊叫,唧唧唧一边指着嚣张跋扈一边往水龙头边上跑。
  倒是嚣张跋扈颇为悠闲自得,不紧不慢的的吧嗒夫妻俩饭碗的清水,日了,安霸觉着悟空挺聪明,怎么就上了嚣张和跋扈一对夫妻的当了呢。
  “唧唧。”安霸正吃着锅贴,喝着米粥,喝完水,漱了口悟空跳上桌子,指着安霸唧唧叫个不停,似乎指责安霸欺骗它纯真的感情。
  今天最重要的是,把那些空间里弄出的果树苗需要及时种下,树坑要挖多大多深都有讲究。还有那些食虫草、捕蝇草、驱蚊草在板栗林、鱼塘周围、居住的小楼周围,鸡鸭猪舍周围栽种上,可说是时间紧,任务重。
  好在安霸之前已经和蔡雅芝和双胞胎通过气,而且最主要的是,安霸提前通知了窝子村的周莹莹,说是雇佣人来栽果树和食虫草什么的。刚过了收获的季节,山里的农活并不多。
  但这次安霸弄出来的果树数目超过她们想象,原来的板栗园里肯定种不下这么多。蔡雅芝和双胞胎在看过树苗后,很快就选定了在房前屋后和鱼塘边栽种剩余果树。
  除了土里可以种植果树外,干田和水田田埂下的夹坎上也是可以种植果树的,这边很多果树就是种在田边或者池塘边的,长势甚至比专门的果园里还要好。
  所以,几人商量之后,在鱼塘边也种了一些果树。也是为了吃着方便。
  同样汤圆的三叔带着两个大工,四个小工,还有三婶儿过来按照安霸的要求在板栗园大门右侧开始修建娲皇庙。
  同时周莹莹也带了九位男村民来到了农场种树做零工。
  一番寒暄,安霸塞给了周莹莹一千大洋,因为她要支付给其他村民的工资。每人每天100块,在89年对这些山民来说绝对就是高工资了,一般他们一天能赚三、五十块就不错了。
  汤三婶儿也正式接管了安霸的厨房,给大家伙煮了一锅鸡爪菇荷包蛋面。
  鸡爪菇长得象鸡爪子似的,名字就是这么来的。鸡爪菇做为野生蘑菇,长象有点类似平菇,但是平菇绝对是拍马也赶不上鸡爪菇的!鸡爪菇只有一个特点,那就是鲜!一个鲜子,就把野生菌的特点全呈现出来了。
  汤三婶儿是一个十足的农家妇人,但是做饭却有一套。这一锅面条就显她老人家的厨艺,一人足足两海碗面条,外加三个荷包蛋,大家还直嚷不过瘾,叫三婶儿再下一锅,怎么的也要再来一碗两碗的。
  安霸虽然已经吃过早饭了,但是想起面条的鲜,荷包蛋的蛋白的嫩滑弹牙,咬开后流质的蛋黄香味在口里绽放开来,和小葱的清香混合在一起,这种美味,还真是令人欲罢不能,回味无穷。
  安霸感觉虽然吃撑了,但是还是想吃上一碗才过瘾的。
  “小老板,过来。婶跟你说个事”赶走三叔他们一帮工人后,汤三婶把安霸叫住。
  “小老板,今天开伙,中午和晚上的菜准备好了没有?我问的是肉菜,蔬菜我自己到园子里摘些新鲜的就好了。”
  “三婶,都准备好了,有杀好的鸡鸭,还有割回猪肉和排骨、牛肉。听汤圆说婶做的羊肉是一绝,买了半拉子羊回来。院子里的水缸里还养着些活鱼活虾,婶子看着怎么搭配就怎么搭配吧。”
  那些猪羊牛肉,还是早上送猪仔和羊羔带来的,昨天就宰了几只鸡鸭,虽然没有现杀的鲜,这不是怕今天的事多,自己走不开,汤三婶一个人忙不过来嘛。
  “小老板,那个鸡鸭什么的,以后不用先杀,婶来安排。咱们头天晚上商量好吃啥,就杀什么,这样子更能做出味道来”汤三婶到是不怕麻烦。
  “另外,小老板准备以什么标准做饭?一般两个大荤加一个小荤,再加几个蔬菜,凑成八大碗就成了。一般东家大方点的,三大荤一小荤,也有四大荤的,不过这种东家比较少见,一大海碗就是几十块钱,这些老汉子保证吃的连汤都不给你剩一点。他们这些干体力活的,就喜欢油水重的。”
  “三婶,我看就四大荤一小荤加五个蔬菜,反正前后院,除了我养的狗、松鼠和猴子,你看中了就逮着宰了。蔬菜也是,尽管摘就是了,缺什么跟我说一声,我去镇里买”安霸把胸脯拍的山响,向汤三婶打保票。
  “这毛孩子,一点谱都没有,规矩还能变,就是八个菜!最多四荤四素,要不能以后别人家请匠人,这些家伙随口一提,在农庄怎么怎么样,落了别人的面子,那还不得在背后骂你这傻小子呀!不过,你要是有心,婶给你安排就好了,保证吃的这些大老爷们赞小老板大方,厚道,是个好东家。”三婶数落了一道安霸,接着又想起了什么。
  “还有一个事,割肉的时候割五花肉,这帮子糙爷们就喜欢吃婶做的红烧肉。别的就没啥了,到时候中午准时回来吃饭就行,家里就交给婶子了。”
  把事说明白了,三婶就轰人了,这第一顿饭,没个帮手,还真是有的忙的。
  好在果树经过了“瘦身”十个身强力壮的男人,要移栽,倒没什么问题,安霸首先指挥五人卸下自己托王胖子购买的广州特产韶关梅花猪-皮薄、肉嫩、味美等特点。
  蓝塘猪是非常罕见的原种家猪之一,被称为深藏gd的“国宝”。烹饪后肉片晶莹剔透、皮薄肉嫩、入口肥而不腻、肉味浓郁并且无特一星膻味,是席上珍品。连州山羊及清远黑山羊是广州优质品种,喂于中草药养殖,使其肉质鲜嫩,清香,滋补强身。
  把梅花猪和蓝塘猪搬运到了下方的猪圈内,连州山羊及清远黑山羊则先散放在板栗林里,回头再搭羊舍。